GLOBAL 包丁 【まな板3枚セット+スポンジの特典】 三徳包丁 刃渡り16cm スピードシャープナー 2点セット グローバル 日本製 GSS-01 G-57 包丁 包丁セット 洋包丁 キッチンナイフ ほうちょう 三徳 さんとく 万能包丁 シャープナー 右利き 左利き

INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL。

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刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。

鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。

「三徳2点セット」は、万能包丁として使える三徳とシャープナーのセットです。

GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。

・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。

・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。

・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。

・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。

一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。

そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。

また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。

そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

プロと同じ切れ味をご家庭でも。

気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

GLOBAL 三徳16cm 2点セット GST-A57 待望の三徳16cmのセットが登場！ 万能包丁＝三徳の、コンパクトな16cmサイズの2点セットが満を持して登場。

毎日お使いいただくのであれば、扱いやすい三徳がオススメ！ 「柄が木製の包丁」に比べると、オールステンレス一体型はやはり少し重いですね。

でもこの重みのお陰で、食材を切るときに余計な力を入れなくなりました。

適度な重みが「スパーン！」と食材を切る秘訣なのかな？ 包丁の切れ味が一番良くわかる「完熟トマト」と「皮付きの鶏もも肉」。

どちらも包丁を軽くスライドするだけで切り口綺麗に切れました♪

スピードシャープナーはその名の通り、素早く包丁を研ぐことが出来るアイテムです。

砥石代わりにセラミックの板が4枚入っていて、ここを包丁がスライドする時に研いでくれるんです。

セラミックなら研ぎの性能も良いですし、錆びないので安心ですね♪

数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません！私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。